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R - Roggen Schrot 750g
Antersdorfer Roggenschrot wird auf traditionelle Art aus dem vollen Korn inclusive Keimling sehr grob vermahlen und eignet sich daher besonder gut für Roggenvollkornbrote und vollwertige Brötchen. Rezeptvorschlag für Schwarzbrot: 500 g Weizen- und 500 g Roggenschrot mit 1 Liter Buttermilch verwengen und über Nacht gekühlt quellen lassen. 500 g Weizenmehl Type 1050, 200 g Rübensirup, 2 Päckchen Hefe und 1 1/2 EL Salz mit der gequollenen Masse verkneten. In zwei Kastenformen fülle und bei 150 Grad 2 1/2 Stunden backen. Hinweise zur Handhabung und Lagerung: Kühl, trocken und dunkel lagern.
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Spielberger Roggen-Vollkornmehl demeter 1 kgRoggen hat einen kräftig-würzigen Geschmack. In der Spielberger Mühle wird das Getreide in mehreren Schritten zu diesem feinen Vollkornmehl vermahlen, das alle wertvollen Bestandteile des Korns enthält.2,29 €*Versand: 5,49 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Trek'n Eat - Roggen-Schrot Mischrot in Scheiben Gr 170 gRoggen-Mischbrot in Scheiben für den Trail - Gr: 170 g; Highlights: Vegetarisch; geeignet für Camping, Trekking; Weitere Top-Angebote von Trek'n Eat im Online-Shop von Bergfreunde.de bestellen!6,65 €*Versand: 3,95 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Trek'n Eat - Roggen-Schrot Mischbrot am Stück Gr 400 gRoggen-Mischbrot am Stück für den Trail - Gr: 400 g; Highlights: Vegetarisch; geeignet für Trekking, Camping; Weitere Top-Angebote von Trek'n Eat im Online-Shop von Bergfreunde.de bestellen!7,60 €*Versand: 3,95 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Vollkornmehl - AmaranthAmaranth ist eine eiweißreiche Pflanze, die botanisch zur Familie der Fuchsschwanzgewächse gehört. Sie ist eine hochwertige Proteinquelle und von Natur aus glutenfrei. Amaranth-Vollkornmehl eignet sich als Ergänzung zu Dinkel- und Weizenmehlen sowie zum glutenfreien Backen. Unser Spielberger Amaranth stammt von einer Demeter-Kleinstbauern-Initiative im Norden Indiens. Hier versorgen sich mehrere hundert Landwirte vorwiegend selbst. Über eine Initiative vor Ort werden ihre Überschüsse gesammelt und gemeinsam vermarktet. Ein tolles Projekt, das wir gerne unterstützen. Hinweise zur Handhabung und Lagerung Kühl und trocken lagern.2,84 €*Versand: 4,90 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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